威風堂々と料理名の紹介『自家製カレーライス』 [ボンビーフーズ:No.0416]



自家製カレーライス
【ボンビーフーズ№0416】


◆自家製カレーライス(2020/09/19・夜)


実はこの日の前日は、お昼に「レトルトカレー」、夜は「カレーハウスCoCo壱番屋」のカレーで、翌日の夜は、「自家製手作りカレー」にして見ました。昨日の夜に関しては、スマホのバッテリーが無くて、すぐにカロリー計算が出来ない。ってことで、何かヤル気が無くなった事と、何か旨いカレーが食べたくなった事。そして今日の晩飯は、ただ単に昨晩は「カレーそば」の予定だったので、そのつもりでカレーを作ったけど、「あっ ご飯があったんだ!」って事でカレーライスに急遽変更しました。結果的に美味しさ番付では、やっぱり味を確かめながら好みの味に出来る、「自家製カレーライス」が僅差でTOP。次に来たのはやっぱり「カレーハウスCoCo壱番屋」でしたね。まぁ3位はレトルトだしねぇ~。

そう言えば今日のカレーを作って分かった事が…昔お母さんたちが「カレー」を作るのは「煮込んだりなんだりで大変!」と言っていたけど…よっぽど普通のご飯の方が創るのが面倒くさいっす。虫とカレーは具材を切ったらあとは煮て待つだけだから…かなり楽な料理ですよね? 何となく普通に作るだけで「たちつと料理」って感じがしました。

【食材】
白米・じゃが芋・ミックスベジタブル・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・豚肩肉
【調味料】
Hachiカレー専門店のカレールー・牛肉のだしの素・塩・おろしにんにく・おろし生姜・HotSpicySauce・バター・ケチャップ