斬新発想のアイデア料理『豆腐の味噌汁(豆腐外出しType)』　[ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0406]

◆豆腐の味噌汁(豆腐外出しType)(豆腐の味噌汁・外だしType)

※これはセットで考えて下さい！

一応Mainっぽい「揚げ焼きメンチカツ」と「たらこ」もあります。そして今回「真のMain」の料理は、斬新な発想から作り出された【豆腐の味噌汁(豆腐外出しType)】です。「いや…これって、味噌汁と冷奴じゃ無いの？」等と、チェックも入ると思いますが…。いやぁ～違うんですよ。最初は本当に「豆腐の味噌汁」を作ろうと思ったんですけどねぇ～色々と具材を入れて居たら鍋が一杯になっちゃって…って事で急遽『豆腐を外だし！』ってしてみました。あくまでも「冷奴」なんかじゃありません。居場所がちょっと違うだけです。まぁ朝食にしては良い感じに出来上がっているでしょ？

【食材】 絹ごし豆腐・玉ねぎ・しめじ・あさり・カットわかめ

【調味料】 かつおだしの素・塩・味噌・ごま油・おろし生姜・醤油