フライパン一つで…『オムライスと焼きそば』作成 [ボンビーフーズ:No.0378]

2020年8月18日



オムライスと焼きそば
【ボンビーフーズ№0378】


◆オムライスと焼きそば(2020/08/16・夜)

 

フライパン一つで「オムライスと焼きそば」を作る方法のレクチャーです。先ずは焼きそばを作ります。出来た焼きそばをお皿に移し、フライパンを洗って、オムライスの中身を作り一度別の器に退避して、卵を焼きご飯を乗せてお皿に上手に盛りつけます…ってさぁ~、確かにフライパン一つで作っているけどぉ~って感じですねw 実は「炒飯と焼きそば」ならば、一度つくりは出来ますが…流石に「オムライスと焼きそば」は無理です。ただしぃ~オムライスをフライパン一つで作る事は出来たので、下の方に自慢話を書いておきますね!(自慢なのか?)
まぁ今回本題の「オムライス・焼きそば・餃子スープ」の作り方は…書かなくても推測できますよね?
ただ今回の失敗点をお伝えすると…作った量が多過ぎたぁ~

【食材】
[オムライス]
白米・ミックスベジタブル・ロースハム・たまご

[焼きそば]

玉ねぎ・しめじ・もやし・ピーマン・キャベツ

[餃子スープ]

肉餃子・ほうれん草・あさり
【調味料】
[オムライス]
牛肉のだしの素・塩・バター・ケチャップ

[焼きそば]

牛肉のだしの素・塩・胡椒・中濃ソース

[餃子スープ]

牛肉のだしの素・塩・醤油・酢・ラー油

別に自慢する内容でも、敢えて書くほどの事でもありませんが…もしかして「すげぇ~」なんて感動してくれる人もいるかもしれませんので、紹介しておきます。


1.まずはオムライスの中身を適当に作ります。右側の写真は玉子を落す場所を作る為に避けてあります。

 

2.次に、卵を落して半熟程度まで焼いたら、卵の上にご飯を乗せます。

 

3.お皿の上に「クルッ!」って落せば完成です。

と、まぁ~洗い物を減らす方法(フライパンと避ける為に使う器)ですがぁ~。多分こっちの方が面倒くさいかも? でも意味の無いプチ自慢には…なるかも?