やっぱり「Simple is Best」とはこの事かな？『昔ながらのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ風の肉野菜炒め』　[ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0363]

◆昔ながらのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ風の肉野菜炒め(2020/07/31・夜)

昔ながらのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰとは…和風のナポリタンパスタかな？　前は普通にﾊﾟｽﾀで作りましたが、今回は野菜炒めでその味を再現してみました。いやぁ～再現って、特に手の込んだ事をせずに、基本ケチャップOnlyの味付けって感じかな？　意外と…パスタが無くても結構おいしく食べられる代物と言う事が判明しました。あと横に乗っているのは『The 焼きナス』です。こちらは少しだけ失敗作かな？　焼きナスの場合には、「にんにく油」ではなく「ごま油」の方が良かったのかなぁ～？　それと…ラー油を落すのを忘れました。まぁ美味しかったかrあ結果オーライですけどね！

【食材】 豚肩肉・ｷｬﾍﾞﾂ・ピーマン・もやし・玉ねぎ・しめじ 茄子

【調味料】 牛肉のだしの素・塩・にんにく油・ケチャップ かつおだしの素・塩・おろし生姜・醤油・にんにく油