『ミートソースパスタ』だけど挽肉未使用です　[ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0333]

◆ミートソースパスタ(2020/06/30・夜)

　

今日はパスタにしようと思い見てみると、ミートソースのルゥはあった。がぁ～滅多に「ひき肉」を購入しないアシン家には、当然の如く「ひき肉」がある訳無い。ん～「先日買って来た『ぶた肩肉』があるしぃ～挽肉じゃなく塊肉Versionで作ってみました。まぁ普通に美味しかったですよ。とりあえずパスタを茹でながら、電子レンジで『ぶた肩肉』を解凍します。そのついでに鍋に具材を入れて茹でます。パスタが茹で上がったら水に晒して、同時に解凍し終わった『ぶた肩肉』をﾌﾗｲﾊﾟﾝに「にんにく油」を曳き肉を炒めます。少々炒めたら「牛肉のだしの素・塩・バター」等を入れてしっかりと炒めます。火が通ったら『たっぷりミートソース285』をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて最後にｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを入れて炒めたら完成です。

【食材】 パスタ・ぶた肩肉・玉ねぎ・しめじ・ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ・あさり・ほうれん草・ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ

【調味料】 たっぷりﾐｰﾄｿｰｽ285・にんにく油・バター・牛肉のだしの素・塩