珍しく調理の時に名前を決めた『爆裂ホルモンうどん』　[ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0323]

◆爆裂ホルモンうどん(2020/06/20・夜)

　
爆裂ホルモンうどん
【ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ№0323】

とりあえず…かなり前に使った事のある「柔らかホルモン」とかいう名前のホルモンを昨日は購入してきて、使用しました。350gだったので…「全部？」「半分？」等と考えたけど、冷凍すると回答が面倒だしぃ～足が速い食材(推定100m・8.81秒)なので、一気に使っちゃいました。味付けをどうしようか悩んだけど、元々「もつ煮・もつ鍋」等の味付けを知らねぇしぃ～…って事で、適当に作ってみました。
鍋に「だし・塩・水・具材」適当に茹でます。適度な所(気の向いた頃)で他の調味料を入れ、うどんを入れて適度に煮立ったら完成です。ゆで玉子は事前に作っておいてくださいね。

【食材】 [爆裂ホルモンうどん] ゆで麺(うどん)・柔らかホルモン・玉ねぎ・しめじ・ほうれん草・たまご [サラダ] レタス・とまと

【調味料】 [爆裂ホルモンうどん] かつおだしの素・塩・つゆの素・みりん・砂糖・醤油・おろしにんにく [サラダ] ｺｰﾙｽﾛｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ