取り合えず料理名は『ウインナー入り・つけうどん』 [ボンビーフーズ:No.0235]
◆ウインナー入り・つけうどん(2020/03/15・夜)
あっ!そうだ…みりんを入れても良かったかな? と今気が付きました。超イマサラですね。取り合えず料理名は軽くスルーしてください。命名に悩んで適当に…って「お前いつもじゃんか!」と突っ込みも来そうですがぁ~そこはスルーしておきます。
この日の料理は特に考えずっていうか、嫁さんが食欲不振で「おかゆ」なんてモノにしたので、俺も手抜で適当に何かを入れて「つけうどん」を作くりました。鍋に「だし・塩・具材・水」を入れ煮ます。適当なタイミングで、その他の「つゆの素・醤油・ごま油・ねぎ油」等を入れて適度に煮たら完成です・あっ!当然茹で麺は茹でて置いてくださいね。それと少しでも食器洗いを減らしたい場合には、この汁の中に「うどん」をぶち込んでしまえば、「煮込みうどん風」に早変わりしますよ!
【食材】 ゆでうどん・スーパーウインナー・しめじ・ほうれん草・ミックスベジタブル・あさり |
【調味料】 かつおだしの素・塩・つゆの素・醤油・ごま油・ねぎ油 |
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