『SeeMoonﾐﾈｽﾄﾛｰﾈwithﾁｰｽﾞ』 [ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0203]
◆SeeMoonﾐﾈｽﾄﾛｰﾈwithﾁｰｽﾞ(2020/02/26・朝)
【ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ№0203】
今日の晩飯は「SeeMoonﾐﾈｽﾄﾛｰﾈwithﾁｰｽﾞ」です。真ん中に卵が見えると思いますが、「SeeMoon＝月見」って事で「ﾁｰｽﾞを乗せた月見ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ」と言った感じです。1品だけど、何となく思いっきり手が掛かって層に見えますよね？ ｲﾒｰｼﾞ的にはｶﾚｰﾗｲｽ(別盛)だけの夕食に近いかな？ 鍋に入れてﾀﾞｼ等を入れて茹でた後に、ﾄﾏﾄ缶と残りの味付けをして、最後に卵を上に落として出来上がりかな？ そして上手に(卵を割らない様に)器に盛り、ﾁｰｽﾞを乗せる感じです。味は良いんだけどねぇ～ 全く同じものは二度と作れないと思います。分量を量らないので…
| 【食材】 唐揚げ・たまご・ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ・玉ねぎ・ほうれん草・しめじ・あさり・ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ・ﾄﾏﾄ缶 |
| 【調味料】 牛肉のだしの素・塩・おろし生姜・にんにく油・ごま油・ﾊﾞﾀｰ・ﾀﾊﾞｽｺ・ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞ2種 |