過去の作品『更科つけうどん』　　[ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0144]

2019年12月30日

◆更科つけうどん(Date：2017/09/16)

何となく新ﾈﾀ不足になってきたので、過去作品で勝負します。まぁ何の勝負なのかは不明ですが…このうどんは業務ｽｰﾊﾟｰに売っている「さらしなうどん」で確か18~19円だったと思います。基本的には煮込み系の方が楽ですが、多分この時は「そんな気分」だったのだと思います。味に関しては…悪くなかったんじゃないかと思います。使っている調味料が下記の通りならば、悪くなる要素は無いですよね？あっ！そう言えば、今ならばもう一つプラスで「砂糖少々」も加えます。

【食材】 さらしなうどん・じゃが芋・人参・玉葱・ほうれん草・あさり・茄子。いんげん・しめじ 焼き上げﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ・ﾚﾀｽ・ﾄﾏﾄ・胡瓜

【調味料】 かつおだしの素・塩・つゆの素・隠し味醤油 ﾉﾉｲﾙ青しそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ｹﾁｬｯﾌﾟ