ORDAENSに裏切られた晩御飯は『単品メガ盛りおでん&ごはん』 [ボンビーフーズ:No.0127]
ORDAENS➡オーデンズ➡オデンズ➡オデン➡おでん…多分タイトルの時点で分かったと思いますが、取り合えず書いてみました。とにかく今日の「おでん」には、マジで裏切られました。とりあえずこの下の画像の「おでん」です。
この左が実際に食べた「おでん」で、ジャパンミートに置いてあった右側の様な袋の「おでん」です。つぅ~か普通は、ちゃんと温めるだけで「OK!」って感じで売ってませんか?それが「さて今日は楽勝で超手抜きしちゃえぇ~」ってキッチンに…?台所…?ん?ん?まぁどっちでもいいや!とにかく手抜き調理に立ち向かったんだけど、お鍋に中身を出したら「汁が無い?・ダシが無い?」どゆ事?と思って袋の裏を見たら…「お好みのダシを使って~云々~」って…!いやいや、『云々』じゃないだろ! と思った時には既に遅しですよね。今まで「おでん」と言えば鍋に汁毎入れて温めるだけ!と言うのしか使ったことが無く…作り方が分かんねぇ~マジヤバス。
仕方無いからネットで見たら、水と「白ダシ」と何だかって…前に茶碗蒸しにハマって居た時にはあったけど、今はねぇ~よ!ドウシヨウ(;’∀’)
仕方無いので何か適当に作ってみました。それが上の左の写真です。まぁ味も一般的な「おでん」とは違うけど、何となく美味しかったからヨシとしましょう。
皆様も何か物を買う際には、しっかりと確認をするように心がけましょうね!
◆作り方 ・最初は鍋に「水・だしの素・塩少々」を入れて煮立たせます。 ・煮立ったら適当に味付けをして、具材を入れて煮込めば完成です。 ※そして今回使ったものは、 料理酒・みりん・ごま油・ねぎ油・鶏油・つゆの素・醤油 だったと思います。なんせ急遽「汁」を作る羽目になったので、テンパって適当に入れて味付けをしたので…でも多分間違いは無いと思います。 |
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