『TAマーゴー豆腐&Wienerスープ』は、大した事の無い料理です。 [ボンビーフーズ:No.0111-1/0111-2]

2019年11月28日


訳の分からない料理名で「ごめんなさい」。でも何となく格好イイ料理っぽく感じるでしょ?一瞬「マーボー豆腐」と勘違いしそうな…しないか?料理の写真を見て頂ければ分かる様に、ただの「炒り豆腐」って言うのかな?ちょっと具材を足して「甘いTA孫」を混ぜて豆腐を炒った料理です。いや…なんじゃその「TA」は、って感じかな?しかも「孫」とか、自由奔放な野郎だな…と感じましたか?ただ何となく「そんな気分の日」って事です。元々MMOゲームなどのキャラ名に、こんな感じのネーミングを作っていたんですよね。例えば…「PE天使」とか「DA天使」など…その案と「マーゴー豆腐」「マーボー豆腐」で、ちょっと錯覚的な感じかな?ただ『入力ミス』と思われたかもしれませんが…それはそれでOKです。


<<TAマーゴー豆腐>>
【ボンビーフーズ№0111-1】


◆作り方
1.器に
「たまご・かつおだしの素・砂糖・塩少々など(ごま油・みりんも入れました)」を入れて、良く混ぜます
2.その他の具材を用意します
3.フライパンで
2の具材(豆腐以外)を炒めます
4.火が通ったら豆腐を入れて少し炒ったら、
1の卵を入れて火を通します
5.適度に火が通ったら完成です

食材・
調味料
金額
カロリー(100g)
<業務スーパー>※税抜き表示
絹ごし豆腐3パック / ???円
59kcal / 100g
88.5kcal / 150g
ミックスベジタブル
(冷凍)-1kg
1kg / 218円
73kcal
タマネギ4個入 / ???円
31kcal
和風
鶏モモ唐揚げ
500g / ???円
2.48kcal / 100g
かつおだしの素500g×2袋 / ???円
8kcal / 4g
(小さじ山もり1杯)
ごま油200g / 198円
126kcal / 14g
本みりん???g / ???円
???kcal
サトウ???g / ???円
???kcal
シオ???g / ???円
???kcal
<ジャパンミート>
たまご10個 / 78~138円
※最近108円の時が多い
151kcal / 100g
75.5kcal / 1個50g



<Wienerスープ>

<<Wienerスープ>>
【ボンビーフーズ№0111-2】


◆作り方
1.具材を用意します
2.鍋に
「具材・牛肉のだしの素・塩・胡椒など」を入れ火に掛けます
3.適度に火が通ったら
「ネギ油・ごま油等」を入れ、少々火に掛けたら完成です

【ワンポイント】
・具材のウインナーは
切れ込みを入れておかないと、破裂する事もありますので注意!

食材・
調味料
金額
カロリー(100g)
<業務スーパー>※税抜き表示
シオ???g / ???円
???kcal
コショウ???g / ???円
???kcal
牛肉だしの素
(100g)
100g / 88円
191kcal / 100g
ごま油200g / 198円
126kcal / 14g
ねぎ油270g / ???円
896kcal / 100g
<ジャパンミート>
スーパーウインナー500g / 298円
246kcal / 100g
37kcal / 15g