マジで大失敗『ブラウニーパンケーキ』の恐怖事件 [ボンビーフーズ:No.0091]
1ま~ぃ・2ま~ぃ3ま~ぃ・・・・8ま~ぃ…2枚足りなぁ~ぃ。これは番町皿屋敷の一コマ?ん?9枚で1枚足りないんじゃなかったっけ?
ま・まぁ~そうだけど、こっちの話の展開上「そこはスルー」でお願いします。って事で3連休初日のお昼は、ふとキッチン…いや台所に行って目に入ってきたのが、この写真に写っている物の元になるブラウニー用の粉です。とても甘くて美味しかったです。・・・でなんで失敗なの?ですよねぇ~アシンが作る料理での「成功 vs 失敗」の判定に使われる定義が、常人とはちょっと違うので難しい(面倒臭い)です。頭に浮かんでいるモノと違うとか、思っていた量にならなかったとか、確かに味の時もあります。美味しいけど求めているのは「この味」ではなかった等々…マジで面倒臭いですね。(つぅか早く料理の説明に入れよって?)
そして今回の失敗は、まずアシンが悪いんじゃありません。くれた人のせいにするのもなんですが、こんな英語しか書かれていない材料をくれないでくれ~どうすれば良いのかわからない。それにブラウニーなんて作った事どころか、作ろうと思った事も無いので、頭の中は『真っ白シロ助』です。それ以前の問題も一つ。これがブラウニーの素と言うのも知らなかった。チョコケーキの素かなと…そんで取り合えずケーキなんか作る気も無いので、パンケーキっぽく作ろうと思案。(パンケーキもケーキだぞ!と言う突込みはスルーします)
「たまご」と「牛乳」を入れて混ぜていた時に半端なくドロドロで、何となくヤバそうだと勘違いをして「小麦粉をIN」それでもなんか違うなと悩み、無駄だとは思うが気になって袋を確認。すると「Brownie」の文字を発見して「これって?」と気が付きました。まぁブラウニーを作る気もねぇ~し、そのまま「パンケーキ」として作りましたとさ(めでたしめでたし…)いや、めでたく無いよね。取り合えず出来上がったのが下の写真のモノです。「チョコパンケーキ」としてみれば失敗作じゃないでしょ?
まぁ今回はパンケーキなので、作り方などは割愛させて頂きます。その代わりと言っては何ですが、アシンの泣き言を聞いて貰います(強制!)
写真の見た目的には問題がなさそうだけど、最初少し多めに作ろうとブラウニーの粉を400g、たまご2個、牛乳200ccを入れて混ぜました。その後追加で小麦粉を200g足して牛乳を100cc追加して…た~くさんのドロドロの茶色い「何か?」が出来ました。そして地道に小分けして焼いて焼いてを繰り返して出来上がったのが下の写真の右端のモノになります。カットしたら真ん中の大量のモノが一皿+左端の小分けされたものが二皿です。右端の出来上がったものを数えたのが…『1枚・2枚・3枚・・・8枚=2枚足りない』と言う事でした。
取り合えず…小皿の方だけ2皿処理済み。大皿の方は取り合えず冷蔵庫に保管しましたとさ…めでたしめでたし…
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