今日はちょっと寒いので『白身フライとコチュジャンスープ』[ボンビーフーズ:No.0077]
本当に寒くなってきましたねぇ~えっ?いや…アシンのギャグじゃなくて気温の事です。って、その発言が「激寒」かな?と…鉄板的なネタで入りましたが、皆様お風邪など召されていませんでしょうか?アシンはまぁ~「何とかは何とか~♪」等と昔からよく言われていますが、寧ろ風邪は「馬鹿だから曳く」のでは無かろうかと思っています。それじゃ風邪をひかないアシンは【The天才!】って事かな?(いや…馬鹿じゃないってだけで天才じゃねぇ~よ!しかも訳の分からない「The」とかついているし…)それでは「独り言」ならぬ「独り会話」も、そろそろ飽きてきましたので、「突撃!今夜の晩御飯」のコーナーに入りたいと思います。
因みに「白身フライ」がメインのような振りをして、実は「コチュジャンスープ」と言っている『コチュジャン鍋』がメインです。個別でお椀に盛ると、鍋よりスープっぽいですね。
◆作り方 1.具材(下記表参照)を用意します (必要に応じてカットをします) 2.鍋に「具材・かつおだしの素・水」を入れて火にかけます。 3.適度に火が通ったら、「ごま油・にんにく油・おろし生姜・コチュジャン」を入れて混ぜます。 4.しっかり火が通ったら完成です。 |
食材・ 調味料 | 金額 カロリー(100g) |
<業務スーパー> | ※税抜き表示 |
和風 鶏モモ唐揚げ | 500g / 398円 2.48kcal / 100g |
ミックスベジタブル (冷凍)-1kg | 1kg / 218円 73kcal |
タマネギ | 4個入 / ???円 31kcal |
モヤシ | 200g / 19円 14kcal / 100g |
白菜 | ???カット / ???円 12kcal |
カットにら | 500g / ???円 21kcal |
French Frieze | 1kg / 197円 122kcal |
ごま油 | 200g / 198円 126kcal / 14g |
にんにく油 | 270g / ???円 896kcal / 100g |
かつおだしの素 | 500g×2袋 / 448円 8kcal / 4g (小さじ山もり1杯) |
おろし生姜 | ???g / ???円 ???kcal |
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