今日はちょっと寒いので『白身フライとコチュジャンスープ』[ボンビーフーズ:No.0077]

2019年11月25日


本当に寒くなってきましたねぇ~えっ?いや…アシンのギャグじゃなくて気温の事です。って、その発言が「激寒」かな?と…鉄板的なネタで入りましたが、皆様お風邪など召されていませんでしょうか?アシンはまぁ~「何とかは何とか~♪」等と昔からよく言われていますが、寧ろ風邪は「馬鹿だから曳く」のでは無かろうかと思っています。それじゃ風邪をひかないアシンは【The天才!】って事かな?(いや…馬鹿じゃないってだけで天才じゃねぇ~よ!しかも訳の分からない「The」とかついているし…)それでは「独り言」ならぬ「独り会話」も、そろそろ飽きてきましたので、「突撃!今夜の晩御飯」のコーナーに入りたいと思います。
因みに「白身フライ」がメインのような振りをして、実は「コチュジャンスープ」と言っている『コチュジャン鍋』がメインです。個別でお椀に盛ると、鍋よりスープっぽいですね。


<<白身フライとコチュジャンスープ>>
【ボンビーフーズ№0077】


◆作り方
1.具材(下記表参照)を用意します
  (必要に応じてカットをします)
2.鍋に「具材・かつおだしの素・水」を入れて火にかけます。
3.適度に火が通ったら、「ごま油・にんにく油・おろし生姜・コチュジャン」を入れて混ぜます。
4.しっかり火が通ったら完成です。

食材・
調味料
金額
カロリー(100g)
<業務スーパー>※税抜き表示
和風
鶏モモ唐揚げ
500g / 398円
2.48kcal / 100g
ミックスベジタブル
(冷凍)-1kg
1kg / 218円
73kcal
タマネギ4個入 / ???円
31kcal
モヤシ 200g / 19円
14kcal / 100g
白菜???カット / ???円
12kcal
カットにら500g / ???円
21kcal
French Frieze1kg / 197円
122kcal
ごま油200g / 198円
126kcal / 14g
にんにく油270g / ???円
896kcal / 100g
かつおだしの素500g×2袋 / 448円
8kcal / 4g
(小さじ山もり1杯)
おろし生姜???g / ???円
???kcal