穀物を控えてダイエットチャレンジ！『SpicyKetchup炒め＆アジフライ(ご飯抜き)』[ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ：No.0076]
だいぶ涼しくなった今日この頃ですが、皆様如何お過ごしでしょうか？ もう鬼の様に暑い日も来ない！って事で暑さ負けしない様に、栄養を充分に取っての暑さ対策も、そろそろ抑えて良いかなって事で、「The Diet Challenge」って事でを実施、お米抜きにして穀物を抑えてみました。
と言う訳では無くて、ただ単に朝ご飯を炊く際にボタン押し忘れの「大歩危・小歩危」をしただけです。(大歩危・小歩危＝オオボケ・コボケ)
カロリー的には少々足りない感じかな？一応371kcalで29kcal不足だけど、意外とこれが量的には満腹感のある量。アシンも嫁さんも満足状態でした。多分水分(味噌汁・低脂肪乳)でおなかを膨らせているのかな？ダイエットには食事に水分を大目に摂取すると、その分の食べ物を減らす事ができるので、ダイエット効果ありかも？
【ﾎﾞﾝﾋﾞｰﾌｰｽﾞ№0076】
| ◆作り方 １．具材(下記表参照)を用意します (必要に応じてカットします) ２．フライパンに「具材・牛肉のだしの素」を入れて炒めます ３．適度に火が通ったら、「ごま油・にんにく油・おろし生姜・SpicyHotSauce・ケチャップ」を適量入れて味を調えたら完成です ４．フライパンでスクランブルエッグを焼きます |
| 【ワンポイント】 ・３の味付けは好みの調味料を入れればよいと思います ・４の「スクランブルエッグ」は「目玉焼き」でもいいかな？ |
| 食材・ 調味料 | 金額 ｶﾛﾘｰ(100g) |
| <業務ｽｰﾊﾟｰ> | ※税抜き表示 |
| ﾀﾏﾈｷﾞ | 4個入 / ???円 31kcal |
| ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ (冷凍)-1kg | 1kg / 218円 73kcal |
| ﾓﾔｼ | 200g / 19円 14kcal / 100g |
| French Frieze | 1kg / 197円 122kcal |
| 牛肉だしの素 (100g) | 100g / 88円 191kcal / 100g |
| ごま油 | 200g / 198円 126kcal / 14g |
| にんにく油 | 270g / ???円 896kcal / 100g |
| Spicy Hot Sauce | 60g / ???円 55kcal / 100g (11kcal / 20g) |
| おろし生姜 | ???g / ???円 ???kcal |
| <ｼﾞｬﾊﾟﾝﾐｰﾄ> | |
| たまご | 10個 / 78～128円 ※最近は118～128円？ 151kcal / 100g 75.5kcal / 1個50g |
| ｽｰﾊﾟｰｳｲﾝﾅｰ | 500g / 298円 246kcal / 100g 37kcal / 15g |