『【日替わり】たちつとランチ』は、やる気のない時に手抜き三昧で楽しましょ! [ボンビーフーズ:No.0013]

2019年11月20日


「【日替わり】たちつとランチ」と言っていますが、実は晩御飯です。この日は、朝からやる気がなくて買い出しに業務スーパーに行ったのはいいけど、やっぱりやる気なし…業務スーパーでコロッケを発見して購入しました。そんな総菜コロッケを使った手抜きちょい豪華っぽい料理を紹介します。


<<【日替わり】たちつとランチ>>
【ボンビーフーズ№0013】


◆作り方
1.コロッケは電子レンジでチーンとすれば完成です。
2.スーパーウインナーとミニハンバーグはフライパンで適度に焼き上げればOK!
3.ブロッコリー・カーネルコーン・グリンピース・ほうれん草・ピーマンと、適度な大きさに裁断したタマネギとシメジを適度にボイルします。ボイルが終わったら、温かいまま又は水に晒して冷たくして盛り付ければ完成です。
4.ニンジンは適度な大きさに裁断をして、だしの素を入れ鍋でグズグズ煮ます。柔らかくなったら
砂糖(多め)と塩 (隠し味程度) を足して、水がなくなるくらいまで煮詰めれば、甘いニンジン(ファミレスなどでついてくるニンジンっぽいもの)が完成です。

食材・
調味料
金額
カロリー(100g)
<業務スーパー>※税抜き表示
お惣菜の野菜コロッケ
※コロッケは
何でもOKです
1個 / ??円
???kcal / ??g(個)
ニハンバーグ???g / ???円
???kcal / 60g(個)
カーネルコーン
(冷凍)
500g入/138円
99kcal
グリンピース
(冷凍)
500g入/158円
98kcal
ホウレンソウ
(冷凍)
500g入/148円
???kcal
千切りピーマン
(冷凍)
500g入/???円
22kca
シメジ(Wパック)2束 / 98~198円
※時価変動あり
18kcal / 100g
タマネギ4個入 / ???円
???kcal
ニンジン1袋 / ???円
※時価
???kcal
KOBE
シェフマヨネーズ
400g / 117円
97kcal / 14g
トマトケチャップ500g / 91円
100kcal
ウスターソース???g / ??円
???kcal / ???g
北海道乳業バター180g / 370円
755kcal / 100g
コショウ???g / ??円
???kcal / ???g
???g / ??円
???kcal / ???g
かつおだしの素500g×2袋 / 448円
8kcal / 4g
(小さじ山もり1杯)
<ジャパンミート>
スーパーウインナー500g / 298円
???kcal
ブロッコリー1房 / 99円
※時価
???kcal

【ワンポイント】
※味付けの調味料は書かれている物に拘らず、お好きな物をお使いください。
※ニンジンは3番の素材に混ぜてボイルだけで手を抜くのも一つの方法です。